Durante los últimos 6 meses, MomsRising/MamásconPoder ha llevado a cabo un programa de becas de defensa contra el hambre centrado en aumentar el acceso a SNAP y WIC para inmigrantes. Nuestro programa de becas de defensa contra el hambre capacitó a ocho fellows, todos los cuales han vivido...

Más niños latinos niños de entre las edades de 2-5 años sufren de sobrepeso u obesidad (30%) que los niños blancos (21%). Esto es debido a la obesidad maternal, a la falta de lactancia materna, y a polizas laborales y de cuidado infantil que afectan a la nutrición y a los niveles de actividad...

Los huevos veganos son una deliciosa y muy saludable receta que nos ayuda a sustituir el consumo de huevos sin perder los beneficios de recibir una excelente fuente de proteinas e hierro y puede llegar a tener altos contenidos de calcio y magnesio. Ademas al ser bajo en calorías es ideal en la...

Para muchos el simple hecho de pensar en cocinar en familia significa estrés y descontrol; pero para mí la cocina es el corazón del hogar, en ella se prepara la comida que nos da energía y nos mantiene unidos. Mi hijo, quien hace poco cumplió 5 años ha estado expuesto a lo que pasa en el corazón de...